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↑↑↑白鴻 酒粕ペーストを使ったレシピなどの情報を掲載しています。

infomation


試飲販売のお知らせ

宝塚阪急 試飲販売

  • 日時:2021年5月7日(金)~9日(日)
  • 場所:宝塚阪急 和洋酒売場
    (兵庫県宝塚市栄町2丁目1番1号)

※緊急事態宣言発令中のため、蔵主の訪問は見合わせることになりました。


お知らせ

夏純米 赤ラベル・やわらか仕立て 発売!

夏純米 四段仕込み純米酒(赤ラベル)やわらか仕立て

初夏の訪れとともに、「白鴻」の夏純米を発売します。やや甘口の「四段仕込み純米酒(赤ラベル)」のアルコール度数を抑えた「やわらか仕立て」です。暑い日でもサラッと飲むことができます。デラウェアのような爽やかな香りでライトな飲み口のお酒です。冷酒でお召し上がりください。

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瀬戸内酒チャレンジ

中四国の日本酒が好きな社会人・学生有志で集まった酒チャレンジ実行委員会の企画によるオンラインイベント「瀬戸内酒チャレンジ」に参加します。コロナ禍の日本酒業界を盛り上げようという趣旨で開催されます。愛媛県・八木酒造部「山丹正宗」、岡山県・菊池酒造「燦然」、広島県・盛川酒造「白鴻」の3社が参加し、酒を嗜みながらカジュアルにお話をする場です。お気軽にご参加ください。

参加される方は酒商山田様のオンラインストアより事前に当日紹介3銘柄の300mlボトルセットをご購入ください。
【オンラインストアURL】https://shop.sake-japan.jp/?pid=159524639

詳しくは、下記のイベント概要ページをご参照ください。

https://fb.me/e/KyFKZbga


「トワイライトエクスプレス瑞風」の搭載酒に採用されました

トワイライトエクスプレス瑞風搭載酒

白鴻 純米大吟醸50「沙羅双樹」が、JR西日本の豪華寝台列車「トワイライトエクスプレス瑞風」に車内搭載されることになりました。また、「白鴻」の酒粕を使った「酒粕アーモンド」もアペリティフタイムのおつまみとして提供されます。皆様の素晴らしい旅のお供として寄り添えることを大変誇らしく思います。


純米吟醸「沙羅双樹」の販売を再開しました!

白鴻 純米吟醸「沙羅双樹」

2020年秋に「沙羅双樹」ブランド立ち上げ30周年を機に発売した白鴻 純米吟醸「沙羅双樹」。好評につき在庫切れとなっておりましたが、新酒を搾り終え、味も整ってまいりましたので、このたび販売を再開することになりました。

ぶどうの様なフルーティーな香りで、すっきりライトな味わいです。「食中酒」にこだわる盛川酒造の酒らしく、毎日の《日常》の食事にもよく合います。白身魚や野菜の天ぷら、シーフードマリネなど、オイルやビネガーを使ったさっぱりとした味わいの料理との相性が良いです。

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盛川酒造までのアクセスについて

2020年6月1日現在、豪雨災害の影響により、安浦町中心部から弊社までの道には通行止めの箇所があります。
県道34号(矢野安浦線)から呉市安浦町内海北の「野呂川ダム→」の標識を目印に右折する道は、復旧工事が完了して通れるようになりました。
県道34号(矢野安浦線)から市原地区・野呂川ダムを経由しての道は、 工事車両・住民優先のため、なるべく通らないようお願いします。
国道185号線からは、呉市安浦町中切の「野呂川ダム→」の標識、「中元クリーニング」さんの看板を目印に野呂川ダム方面へ入ってください。安浦地区生活バスの「内平」バス停から狭い路地を右に入って進むか、昭和工業さんの角を右に入って野呂川の土手沿いを進むと盛川酒造へ 到着します。

アクセスマップ

IWCゴールドメダル受賞

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2021-03-19
すっかり春ですね