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↑↑↑白鴻 酒粕ペーストを使ったレシピなどの情報を掲載しています。

infomation


蔵主に会える試飲販売

試飲販売のお知らせです。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

阪急うめだ本店 試飲販売

  • 日時:2021年2月17日(水)~23日(火)
  • 場所:阪急うめだ本店 B2 和洋酒売場
    (大阪市北区角田町8-7)

試飲される場合は、新型コロナウイルス感染拡大防止に向けた注意事項をお守り頂きますようご協力をお願いします。

※毎日売場にいる予定です。


お知らせ

白鴻フォトコンテスト2020受賞作品発表!

お食事を楽しむ中に「白鴻」や「沙羅双樹」を取り入れて頂き、より多くの方に身近に感じて頂きたいという思いから、Instagramフォトコンテストを初開催いたしました。たくさんのご応募をいただき誠にありがとうございました。
2020年12月31日に募集を締め切り、弊社内で厳正なる審査を行なった結果、本日受賞作品を発表する運びとなりました。受賞作品および受賞者アカウント名を「白鴻フォトコンテスト2020」特設ページにて公表いたしております。受賞者様には今月末を目途に賞品をお送りさせていただきます。
今後とも「白鴻」をご愛飲・ご支援いただきますようお願い申し上げます。


白鴻《赤ラベル》活性生にごり 発売

白鴻 四段仕込み純米酒 活性生にごり

しぼりたての新酒、“白鴻 四段仕込み純米酒 活性生にごり”を発売しました。甘酒四段仕込みで旨みを残した、やや甘口の純米酒で人気の“白鴻 四段仕込み純米酒 赤ラベル”の「にごり酒」です。酵母が生きたままビン詰されていますので、ビンの中でも発酵を続けております。炭酸ガスを含んだフレッシュな味わいがお楽しみ頂けます。

通販サイトで商品をみる>>

【お取扱い注意】

  • 酵母が生きたままビン詰されていますので、必ず2℃以下の冷蔵庫に立てて保存してください。
  • キャップにガス抜きの穴が開いていますので、絶対に横倒しにしないでください。液漏れする恐れがあります。
  • 開栓前、数時間は冷蔵庫に静置して、絶対にビンを動かしたり振ったりしないでください。
  • 布等をあてて、ゆっくりと開栓し、衣類や敷物等を汚さないようご注意ください。(下にボールや器を敷いて開栓することをおすすめします。)
  • キャップを開ける際、シュッとガスが抜けて吹きこぼれそうになりましたら、すぐにキャップを閉めてください。落ち着きましたら、またキャップをゆるめてください。
  • 飲む前に撹拌する時は、キャップの穴を指などで塞いで、ゆっくり振ってください。(撹拌によってガスが出てくる場合がありますので、再び上記の要領でキャップを開けてください。)

広島の酒もう1本!キャンペーン

広島の酒もう1本!キャンペーン

今、広島の日本酒を買うともう一本当たるチャンスです。広島県酒造組合加盟の47酒蔵の商品、合計1,000円(税別)以上の購入でご応募いただけます。

【期間】2020年12月21日(月)~2021年1月31日(日)

応募方法・対象商品についての詳細はキャンペーン特設サイトをご覧ください。

https://hiroshima-osake.com/


>>「お知らせ」をもっと見る

盛川酒造までのアクセスについて

2020年6月1日現在、豪雨災害の影響により、安浦町中心部から弊社までの道には通行止めの箇所があります。
県道34号(矢野安浦線)から呉市安浦町内海北の「野呂川ダム→」の標識を目印に右折する道は、復旧工事が完了して通れるようになりました。
県道34号(矢野安浦線)から市原地区・野呂川ダムを経由しての道は、 工事車両・住民優先のため、なるべく通らないようお願いします。
国道185号線からは、呉市安浦町中切の「野呂川ダム→」の標識、「中元クリーニング」さんの看板を目印に野呂川ダム方面へ入ってください。安浦地区生活バスの「内平」バス停から狭い路地を右に入って進むか、昭和工業さんの角を右に入って野呂川の土手沿いを進むと盛川酒造へ 到着します。

アクセスマップ

IWCゴールドメダル受賞

蔵元紹介動画

酒蔵ギャラリー

2020-11-25
にごり酒の仕込中です