麹米に広島県産の酒造好適米・八反、掛米に兵庫県産の酒造好適米・山田錦を使用し、60%精米して、広島伝統の軟水醸造法により醸しました。料理の味を邪魔しないけど、酒の味はしっかり主張しています。そのまま常温で、あるいは冷やして、またはぬる燗で、お好みのスタイルでお召し上がり下さい。
「Kura Master 日本酒コンクール 2019」において、≪ゴールドメダル≫を受賞しました。
アエロメヒコ航空日本路線の機内食ドリンクメニューに採用せれています。
食事とともに、白鴻の定番酒!
どんな料理ともよく合うオールマイティーなお酒です。
麹米に広島県産の酒造好適米・八反、掛米に兵庫県産の酒造好適米・山田錦を使用し、60%精米して、広島伝統の軟水醸造法により醸しました。料理の味を邪魔しないけど、酒の味はしっかり主張しています。そのまま常温で、あるいは冷やして、またはぬる燗で、お好みのスタイルでお召し上がり下さい。
「Kura Master 日本酒コンクール 2019」において、≪ゴールドメダル≫を受賞しました。
アエロメヒコ航空日本路線の機内食ドリンクメニューに採用せれています。
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