純米吟醸

白鴻 純米吟醸「沙羅双樹」

ぶどうの様なフルーティーな香りで、
すっきりライトな味わい。

商品名
白鴻 純米吟醸「沙羅双樹」
特定名称
純米吟醸
使用米
兵庫県特A地区産 山田錦
精米歩合
60%
アルコール分
16.5度
日本酒度
+6
酸度
1.5
出荷中の醸造年度
2023

兵庫県産の酒造好適米・山田錦を全量使用し、広島杜氏伝統の軟水醸造法で丁寧に醸しました。ぶどうの様なフルーティーな香りで、すっきりライトな味わいです。「食中酒」にこだわる盛川酒造の酒らしく、毎日の《日常》の食事にもよく合います。

受賞歴

  • 令和2年広島国税局清酒鑑評会 純米酒部門 《優等賞》
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