レギュラー酒

白鴻 蔵きぢ

甘く、濃醇で、まろやかな味わい。
水をいっさい加えていない原酒です。

使用米
広島県産 中生新千本
精米歩合
70%
原材料
米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール、糖類
仕込水
野呂川の伏流水
火入れ
瓶燗一回火入れ
日本酒度
-10
酸度
1.3
アルコール分
19.5度
容量
1800mL / 720mL

醪(もろみ)を搾ったあとは、水をいっさい加えていないアルコール分19度以上の原酒です。以前は蔵人だけしか飲めなかった甘く、濃醇で、まろやかな味わいをおたのしみいただけます。オンザロックでもお召し上がりいただけます。

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