Saké renommé de la maison. Son parfum rappelle une saveur de melon et une fois en bouche, un léger goût de riz se fait sentir qui laisse place ensuite à un arrière-goût sec. Ce saké peut se consommer à toutes les températures et se marie bien avec les fruits de mer.
- Nom du produit
- HAKUKO Tokubetsu Junmai Label vert
- Nom spécifique
- Tokubetsu Junmai
- Nom de race du riz
- Koji: Hattan No.35 d’ Hiroshima, Riz: Yamada Nishiki de Hyôgo
- Ratio de polissage du riz
- 60%
- Teneur en alcool
- 15.5%
- Valeur du compteur de saké
- +5
- Acidité
- 1.4
- Année de brassage
- 2023