C’est la marque renommée de la maison. “HAKUKŌ” signifie “terme général pour désigner un grand oiseau blanc”. Il représente la cigogne, symbole de pureté, qui s’envole vers le ciel plein d’ ambitions.
Notre objectif est de proposer un saké discret. Une boisson qui accompagne vos plats, qui apaise les personnes qui la consomment, c’est en fin de compte un acteur de l’ombre de vos repas. Sans être un saké trop fastueux, vous l’ apprécierez gorgée après gorgée.
