Compañía

・30-minutos a pie desde la estación de Yasuura
・Estacionamiento disponible
・Ventas sin receta disponibles (degustación disponible)
・Cerrado los domingos y festivos
・No ofrecemos recorridos por la cervecería.

La fábrica fue fundada en 1887, cuando el nombre de la marca era Morizuru. La cual después cambio a su actual sello Hakuko. Contamos también con el sello Kamotsukasa el cual se exportaba a Taiwan hasta antes de la Segunda Guerra Mundial.
Justo después del final de la guerra en septiembre de 1945, el Rio Norogawa que fluía junto a la fábrica rompió los bancos de arena durante un tifón. Siete edificios de la fábrica fueron arrasados, incluso el edificio de la fundación de la compañía y la casa de los propietarios. Documentos históricos relacionados con la fundación de la fábrica y su actual marca se perdieron también durante la inundación, detalles del significado de sus orígenes son ahora un misterio.
Contando desde el fundador de la fábrica de la familia Morikawa, el Sr. Tatsuzo, el actual propietario Tomonori pertenece a la séptima generación. La fábrica actual es dirigida por el TŌJI (Maestro del sake) Motoharu quien es el menor de los hermanos propietarios.

La fábrica de Morikawa se ubica en sur de la prefectura de Hiroshima, al pie oriental de la montaña de Noro (839mts) en el Parque Nacional Setonaikai, cerca de los bancos de arena del rio Norogawa que fluye desde las montañas. Somos afortunados de laborar en esta región tan abundante y hermosa, con sus aguas cristalinas donde las luciérnagas juegan.