麹米に広島県産の酒造好適米・八反、掛米に兵庫県産の酒造好適米・山田錦を使用し、60％精米して、広島伝統の軟水醸造法により醸しました。料理の味を邪魔しないけど、酒の味はしっかり主張しています。そのまま常温で、あるいは冷やして、またはぬる燗で、お好みのスタイルでお召し上がり下さい。

「Kura Master 日本酒コンクール 2019」において、≪ゴールドメダル≫を受賞しました。詳しくはこちら。

商品の詳細

使用米	麹米：広島県産 八反35号 掛米：兵庫県産 山田錦
精米歩合	60％
アルコール度	15.5
日本酒度	+5
酸度	1.4
出荷中の醸造年度	2018

容量

300 mL
720 mL	通販サイトで商品をみる>>
1800 mL	通販サイトで商品をみる>>

オススメ情報

燗酒普及協会・木村 新様からコメントを頂きました。

マスカットの香りが心地良く拡がり、酸味が気持ちよく上がって来て、余韻がいつまでも美しく残ります。酸味と甘味のバランスが更なる一口を呼びよせます。素晴らしいお酒です。

木村様ありがとうございました。ぜひぬる燗でお試し下さい。