千本錦ならではの旨みを引き出した、季節限定の純米吟醸酒です。
葡萄を思わせる穏やかな香りとなめらかな口当たり。シャープなボディーの中に米の旨みが広がり、やや骨太で芯のある味わいを楽しめます。すっと切れる後味と心地よい余韻が、もう一杯を誘う辛口の一本です。
ラベルには、蔵のそばを流れる野呂川の清流をイメージしたデザインを採用。爽やかな佇まいは、季節の食卓にもよく映えます。
タコやイカのマリネ、季節野菜の酢の物など、酸味を効かせた料理との相性は抜群。素材の旨みを引き立てながら、食事を心地よく締めくくります。
数量限定での発売です。ぜひこの季節だけの味わいをお楽しみください。
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