甘みがあって飲みやすく人気の「白鴻 四段仕込純米酒 赤ラベル」の生酒を発売しました。 搾る直前の醪(もろみ)に米・米麹でつくった「甘酒」を加えて搾り、うま味を残す「四段仕込み」で醸した純米酒の生酒です。甘みと酸味のバランスが心地よいフレッシュなお酒です。
甘みがあって飲みやすく人気の「白鴻 四段仕込純米酒 赤ラベル」の生酒を発売しました。 搾る直前の醪(もろみ)に米・米麹でつくった「甘酒」を加えて搾り、うま味を残す「四段仕込み」で醸した純米酒の生酒です。甘みと酸味のバランスが心地よいフレッシュなお酒です。
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