白鴻 純米吟醸 無濾過生原酒 “ 八反35号 ”

白鴻 純米吟醸 無濾過生原酒 “ 八反35号 ”
広島県産の酒造好適米・八反35号を60%精米して使用しました。「八反35号」は広島県で古くから栽培されてきた「八反」の系譜を今に受継ぐ酒米です。麹のはぜ込みがよく、溶けやすい米で、穏やかな香りとなめらかで淡麗な味わいの酒に仕上がります。

しぼりたての新酒を、活性炭ろ過も割水もすることなく瓶詰めしました。まさにしぼったままの純米吟醸酒です。冷酒でお楽しみください。

商品の詳細

使用米 広島県産 八反35号
精米歩合 60%
アルコール度 17
日本酒度 +6
酸度 2.1

標準小売価格

720ml入り 価格はオープンです