新酒 四段仕込み純米酒 赤ラベル「生原酒」” 発売

四段仕込み純米生原酒甘酒四段仕込みで旨みを残した、やや甘口の純米酒で人気の“白鴻 四段仕込み純米酒”の季節限定酒、「生原酒」を発売しました。もろみを搾ったあと、一切割り水も加熱殺菌も行っていないお酒です。しぼりたてのフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。
葡萄のような香りとほのかな酸味が特徴的な、やや甘口のお酒です。

720ml入 1,400(消費税別)
1800ml入 2,800円(消費税別)
※箱代は含まれておりません。

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四段仕込み純米酒 赤ラベル「活性生にごり」発売

四段仕込み純米 活性生にごりしぼりたての新酒、“白鴻 四段仕込み純米酒 活性生にごり”を発売しました。甘酒四段仕込みで旨みを残した、やや甘口の純米酒で人気の“白鴻 四段仕込み純米酒 赤ラベル”のにごり酒です。酵母が生きたままビン詰されておりますので、ビンの中でも発酵を続けております。炭酸ガスを含んだフレッシュな味わいがお楽しみ頂けます。
ガス抜き穴付きキャップを使っていますが、噴出す恐れがありますので、注意書きをよくお読みください。

720ml入 1,600(消費税別)
※箱代は含まれておりません。

活性生にごり注意書き

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ふるさと祭り東京2017

2017年1月7日(土)~1月15日(日)に東京ドームで行われる「ふるさと祭り2017」の「広島県酒造組合」のブースに下記の3日間出展します。ぜひお越しください。

  • 日時:2017年1月13日(金)~1月15日(日)
  • 場所:東京ドームシティ
        (東京都文京区後楽1-3-61)

「ふるさと祭り東京2017」について詳しくは下記サイトをご覧ください。
https://www.tokyo-dome.co.jp/furusato/

※イベントは終了しました。

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広島国税局清酒鑑評会 金賞受賞

広島国税局鑑評会金賞おかげさまで、平成28年広島国税局清酒鑑評会の「香りを主たる特徴とする清酒」部門におきまして、金賞を受賞することができました。これを糧に、さらなる向上を目指して今年の造りへと邁進してまいります。

平成28年広島国税局清酒鑑評会
広島国税局清酒鑑評会とは中国5県にある清酒製造者の酒造技術の進歩・発展のために毎年秋に開催される鑑評会です。「香りを主たる特徴とする清酒」部門では、平成27酒造年度(平成27年7月1日から平成28年6月30日まで)に製成された特定名称酒の原酒が審査対象となっています。

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日本美米美酒美食倶楽部 第59回例会 赤坂「菊乃井」の宴

当蔵も会員である日本美米美酒美食倶楽部が毎年開催する、美味しい日本酒と美味しい料理を楽しむ例会です。

  • 日時:2016年11月12日(土) 18:00 (受付17:30~)
  • 会場:赤坂「菊乃井」
        東京都港区赤坂6-13-8
  • 会費:お一人様 25,000円
  • お問合せ:日本美米美酒美食倶楽部(事務局)
           神戸市中央区熊野町1-8-16 2F
           (株)ヴィザヴィ神戸 日本酒アソシエ内
           TEL:078-891-8018 / FAX:050-3488-9256

詳しくは下記URLをご覧ください。
http://bishu.biz/reikai.html

※イベントは終了しました。

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生田神社秋祭「雅楽の夕べ」

生田神社「雅楽の夕べ」生田雅楽会定期演奏会「雅楽の夕べ」が9月21日午後7時より生田神社拝殿にて行われます。開演に先立ち「白鴻」を奉納させて頂き、ご参拝の皆様に「白鴻」をふるまわせて頂きます。

  • 日時:平成28年9月21日(水)午後7時開演
  • 場所:生田神社拝殿
        (神戸市中央区下山手通1丁目2-1)
  • 入場料:無料
  • お問合せ:生田神社社務所(TEL:078-321-3851)

※イベントは終了しました。

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中秋の名月 日本酒と日本料理を愛でる

中秋の名月「鄙の料亭 地御前」での日本酒イベントのお知らせです。当蔵の盛川元晴杜氏がお伺いしてお話をさせていただきます。また、秋季限定の「白鴻 純米吟醸 ひやおろし」もご堪能いただけます。

  • 日時:2016年9月15日(木) 18:00~
  • 会場:鄙の料亭 地御前
         (広島県廿日市市地御前5-19-14)
  • 参加費:8,640円(税込)
  • お問合せ:鄙の料亭 地御前
           Tel : 0120-368-168

※イベントは終了しました。

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「日本酒で乾杯推進会議 広島大会」

日本酒で乾杯推進会議広島大会年に一度開かれる「日本酒で乾杯推進会議」の地方大会の第11回大会が、今年は広島で行われます。シンポジウムでは発酵学者で食文化論者の小泉武夫氏の基調講演、島谷ひとみさん、湯崎英彦広島県知事を迎えたパネルディスカッションが行われ、その後地酒パーティーが催されます。また、広島の酒ひろば会場では広島の酒が勢ぞろいし、広島の料理とともにお楽しみいただけます。また、野村謙二郎トークショー、島谷ひとみミニコンサートなども行われます。

  • 日時:2016年10月7日(金)
        シンポジウム  14:00~18:30
        広島の酒ひろば 13:00~21:00
  • 会場:ANAクラウンプラザホテル広島[3階]
  • お問合せ:広島県酒造組合
           Tel : 082-221-9338

会費、お申込み方法については下記サイトをご参照ください。
http://www.hirosake.or.jp/event/2016/161007_hiroshimataikai.html

※イベントは終了しました。

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仁義ある広島地酒2016 東京有楽町篇PARTⅡ

【広島研酒会】東京試飲会チラシ広島県内の任意の蔵元で構成される「広島研酒会」によるイベントです。
広島県酒会は、会員蔵元が共に研鑽し酒質向上と需要振興のために活動しており、その一環として利き酒イベントを開催します。
※酒販店様、飲食店様向けきき酒会です。一般の方の御入場は出来ません。

  • 日時:2016年9月6日(火) 13:30~17:00
  • 会場:東京交通会館3F グリーンルーム
         (千代田区有楽町2-10-1)
  • 参加費:500円(税込)
  • お問合せ:広島研酒会
           Tel : 082-221-9338
           (広島県酒造組合内)

参加蔵元等、詳しくは右のチラシをご覧ください。

※イベントは終了しました。

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燗酒コンテスト「金賞」受賞

白鴻 純米酒65 橙ラベル 燗酒金賞全国燗酒コンテスト実行委員会主催の「全国燗酒コンテスト2016」の審査が7月28日(木)に行われ、「プレミアム燗酒部門(720ml 1100円超:税別) 審査温度:45℃」において「白鴻 純米酒65 橙ラベル」が金賞を受賞しました。

「全国燗酒コンテスト2016」の審査結果は下記サイトにてご確認いただけます。
酒文化研究所「全国燗酒コンテスト2016審査結果」http://www.sakebunka.co.jp/event/orgEvent/atsukan16/index.html

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