夏ギフトのご案内

夏ギフトのご案内です。大切な方への贈り物に「白鴻」をどうぞ。
お近くの『白鴻』取扱店でお申込みいただけます。
お近くに取扱店がない場合は弊社にて承ります。お申し込みは電話・FAX・e-mailにて受け付けております。

チラシ掲載の商品は通販サイトでもご購入いただけます。

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「酒粕マカロン」発売

山形県のイタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」とのコラボスィーツ、「酒粕マカロン」を発売しました。
地酒「白鴻」の酒粕を発酵バター、日本海の塩と合わせてサクサクのマカロン生地でサンドしました。「白鴻」の奥深い味わいをお楽しみください。

弊社店頭で販売いたします。
5個入り 1,500円(税別)
※要冷蔵(5℃以下で保存)

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「特別純米酒」夏の純米生酒 発売

「特別純米酒」夏の純米生酒

食中酒にこだわる『白鴻』の定番「特別純米酒(緑ラベル)」の夏季限定酒、「夏の純米生酒」を発売しました。
ほのかにメロンを思わせる優しい香りと、サイダーのような清涼感を感じる、さっぱりとした飲み口のお酒です。
冷酒でお召し上がりください。

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夏純米「四段仕込み純米酒やわらか仕立て」発売

四段仕込み純米酒やわらか仕立て

甘酒四段仕込みでうま味を残した、やや甘口の「四段仕込み純米酒(赤ラベル)」の夏純米を発売しました。
度数を抑えた「やわらか仕立て」で、暑い日でもサラッと飲むことができます。
冷酒でお召し上がりください。

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純米吟醸・無濾過生原酒 発売しました

純米吟醸・無濾過生原酒

純米吟醸・無濾過生原酒のしぼりたての新酒を発売しました。
活性炭濾過も割水もすることなく瓶詰めした、まさに搾ったままの純米吟醸酒です。使用した米によって「広島雄町」「千本錦」の2種類があります。いずれも広島県産の米を使用しています。米の種類によって味わいが異なりますので、ぜひ、その違いをお楽しみください。

※価格はオープンです。取扱店または弊社にお問い合わせください。

>>白鴻 純米吟醸《広島雄町》 無濾過生原酒の商品詳細ページ
>>白鴻 純米吟醸《千本錦》 無濾過生原酒の商品詳細ページ

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辛口純米酒65 黒ラベル 生原酒 発売

白鴻 辛口純米酒65 黒ラベル 生原酒

搾りたての新酒、“白鴻 辛口純米酒65 黒ラベル 生原酒”を発売しました。バナナのようなフレッシュな香りで、超辛口のスッキリとした飲み口のお酒です。

  • 使用米:広島県産八反錦 100%
  • 精米歩合:65%
  • 日本酒度:+11
  • 酸度:1.7
  • アルコール分:17度

720ml入 1,500円(税別)
1800ml入 2,900円(税別)
※箱代は含まれておりません。

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白鴻 熟成純米《千本錦》在庫切れのお知らせ

いつも「白鴻」をご愛顧頂きありがとうございます。
大変申し訳ありませんが、白鴻 熟成純米《千本錦》 が在庫切れとなりました。
熟成に時間がかかるため、しばらくの間出荷することが出来ません。ご了承頂きますようお願い申し上げます。出荷の準備が整いましたらご案内させて頂きます。

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野呂川の草刈り中止のお知らせ

野呂川2019年1月
今現在の野呂川

毎年、盛川酒造では、蛍飛び交う野呂川の美しい自然を未来の子供達に残していこうと、ボランティアの方々と一緒に野呂川のアシの刈り取りをしています。
しかし今年は、昨年の豪雨により葦原がほとんど流されてしまい、岩だらけの河原となってしまいました。やむを得ず今年の草刈りは中止とさせていただきます。
今なお川の水は澄むことなく、若干泥で濁った水が流れ続けており、蛍の生存・生育が心配です。

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四段仕込み純米酒 赤ラベル「活性生にごり」発売

白鴻 四段仕込み純米酒 活性にごり酒しぼりたての新酒、“白鴻 四段仕込み純米酒 活性生にごり”を発売しました。甘酒四段仕込みで旨みを残した、やや甘口の純米酒で人気の“白鴻 四段仕込み純米酒 赤ラベル”のにごり酒です。酵母が生きたままビン詰されていますので、ビンの中でも発酵を続けております。炭酸ガスを含んだフレッシュな味わいがお楽しみ頂けます。

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