燗酒コンテスト「金賞」受賞

燗酒コンテスト2017金賞受賞全国燗酒コンテスト実行委員会主催の「全国燗酒コンテスト2017」の「お値打ち燗酒 ぬる燗部門(審査温度:40~45℃)」において「白鴻 上等酒」が金賞を受賞しました。

燗酒が旨いこれからの季節にぴったりのお酒です。バランスが良くソフトな口あたりで、鍋物との相性は抜群です。

720ml入 950円(税別)
1800ml入 1,900円(税別)
※箱代は含まれておりません

「全国燗酒コンテスト2017」の審査結果は下記サイトにてご確認いただけます。
酒文化研究所「全国燗酒コンテスト2017」審査結果
http://www.sakebunka.co.jp/event/orgEvent/atsukan17/index.html

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秋季限定「純米吟醸ひやおろし」 発売

ひやおろし20179月9日、秋季限定酒「白鴻 純米吟醸酒 ひやおろし」を発売しました。
ひと夏越して程よく熟成した純米吟醸酒です。今年は使用した米の品種により2種類あります。
「広島雄町」は、味わいのある辛口のお酒です。
「千本錦」は、丸みがあって旨みを感じるお酒です。
冷酒、冷やからぬる燗までお好みの飲み方で、お食事とともにお楽しみください。

720ml入 1,600円(税別)
1800ml入 3,000円(税別)
※箱代は含まれておりません。

※「広島雄町」はすでに予約完売しており、蔵元にはありません。『白鴻』取扱店にお問合せください。

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蔵マスター 金賞受賞

フランスで初めてとなる日本酒のコンテスト、「Kura Master – le grand concours de sake japonais de Paris 2017」がパリで2017年6月26日に行われました。このコンテストはフランスで開催される初めての日本酒コンクールで、フランス人によるフランス人のための日本酒のコンクールです。審査員は、フランス人のソムリエ、レストラン関係者などで構成されており、フランスの歴史的食文化である≪食と飲み物の食べ合わせのマリアージュ≫の観点から審査されています。

Medaille_d'or_Daiginjo当蔵から出品した以下の2点が、入賞しました。

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日本美米美酒美食倶楽部 第61回例会 のご案内

「庭園の宿 石亭」
<広島・瀬戸内の美食>の夕べ
当蔵も会員である日本美米美酒美食倶楽部が毎年開催する、美味しい日本酒と美味しい料理を楽しむ例会です。今回は、地元・広島での開催です。

  • 日時:2017年10月15日(日) 16:00~
  • 会場:庭園の宿 石亭
        広島県廿日市市宮浜温泉3-5-27
  • 会費:お一人様 28,000円
  • お問合せ:日本美米美酒美食倶楽部(事務局)
           神戸市中央区熊野町1-8-16 2F
           (株)ヴィザヴィ神戸 日本酒アソシエ内
           TEL:078-891-8018 / FAX:050-3488-9256

詳しくは下記URLをご覧ください。
http://bishu.biz/reikai.html

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IWC シルバーメダル受賞

iwc2017silver2017年4月24日・25日・26日に審査が行われた「IWC(インターナショナルワインチャレンジ)2017」のSAKE部門において『白鴻 純米大吟醸40 沙羅双樹』が≪シルバーメダル≫を受賞しました。世界で認められた純米大吟醸をぜひご賞味ください。

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護衛艦「かが」の限定酒 発売

純米吟醸原酒「かが」海上自衛隊最大の護衛艦「かが」は3月22日に就役し、4月3日に配備先の海上自衛呉基地に初入港しました。「かが」が呉を母港とするご縁で、「かが」のロゴマークを使用した限定酒を販売させて頂くことになりました。
てつのくじら館(海上自衛隊呉史料館)ミュージアムショップ、その他で販売いたします。

白鴻 純米吟醸原酒「かが」
300ml入 1,000円(消費税別)※箱なし

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純米大吟醸40 “ 沙羅双樹 ” 復活しました

白鴻 純大40 沙羅双樹しばらくの間、通常販売を休止しておりました「純米大吟醸40 “ 沙羅双樹 ”」ですが、このたび新酒を定番商品として販売再開いたしました。
兵庫県特A地区産の山田錦(特等以上)を40%まで磨きあげて醸された逸品で、繊細な香りの中に、純米酒らしい幅のある味わいをあわせもつ絶妙なバランスをお歓しみいただけます。限定出荷品です。

720ml入(化粧箱入り) 5,000円(消費税別)

商品詳細ページ

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日本美米美酒美食倶楽部 第60回例会 のご案内

<銀座の中心で神戸牛を食す>
当蔵も会員である日本美米美酒美食倶楽部が毎年開催する、美味しい日本酒と美味しい料理を楽しむ例会です。

  • 日時:2017年4月20日(木) 18:30 (受付18:10~)
  • 会場:神戸プレジール銀座
        東京都中央区銀座5丁目8-1 銀座PLACE 11階
  • 会費:お一人様 26,000円
  • お問合せ:日本美米美酒美食倶楽部(事務局)
           神戸市中央区熊野町1-8-16 2F
           (株)ヴィザヴィ神戸 日本酒アソシエ内
           TEL:078-891-8018 / FAX:050-3488-9256

詳しくは下記URLをご覧ください。
http://bishu.biz/reikai.html

※イベントは終了しました。

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純米吟醸・無濾過生原酒 発売しました

純米吟醸 無濾過生原酒純米吟醸・無濾過生原酒のしぼりたての新酒を発売しました。
活性炭濾過も割水もすることなく瓶詰めした、まさに搾ったままの純米吟醸酒です。使用した米によって「広島雄町」「千本錦」の2種類があります。いずれも広島県産の米を使用しています。米の種類によって味わいが異なりますので、ぜひ、その違いをお楽しみください。

※価格はオープンです。取扱店または弊社にお問い合わせください。

>>白鴻 純米吟醸 無濾過生原酒 “ 広島雄町 ”の商品詳細ページ
>>白鴻 純米吟醸 無濾過生原酒 “ 千本錦 ”の商品詳細ページ

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