「やすうら蔵まつり」中止のお知らせ

新型肺炎ウイルス(COVID-19) 感染拡大防止の観点から、4月12日(日)に予定しておりました第8回「やすうら蔵まつり」は中止させて頂くことになりました。ご来場を楽しみにして頂いていた皆さま、そして開催に向けて準備をして頂いていた関係者の皆さまには、大変申し訳なく思います。何卒ご理解いただき、どうか今後とも変わらぬお引き立てのほどよろしくお願い致します。

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「やすうら蔵まつり」開催について

当蔵の蔵開きイベント第8回「やすうら蔵まつり」の開催を4月12日(日)に予定しております。
新型肺炎ウイルス(COVID-19)の感染拡大を受け、多くの方にお問合せいただいておりますが、今後の状況によって開催の可否について判断してまいります。当ホームページにて状況を報告させていただきますので、適宜ご確認いただきますようお願いいたします。

  • 日時:2020年4月12日(日) 10:00~15:00
  • 場所:盛川酒造の蔵、およびその周辺
  • 料金:お一人様 500円(「酒杯」と「一杯分の新酒」を含みます。)
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大阪タカシマヤ 試飲販売

  • 日時:2020年3月25日(水)~3月31日(火)
  • 場所:大阪タカシマヤ・B1F・酒売場
    (大阪市中央区難波5-1-5)

※期間中、毎日売り場にいる予定です。

諸事情により、蔵主が売り場に立つ日程を25日(水)~29日(日)とさせて頂きます。
なお、新型肺炎ウイルス(COVID-19)感染拡大の影響により、大阪タカシマヤさんが短縮営業(11:00~20:00)となっておりますのでご注意ください。

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西武・池袋本店 試飲販売

  • 日時:2020年4月1日(水)~4月7日(火)
  • 場所:西武・池袋本店・地階・酒売場
  • (東京都豊島区南池袋1-28-1)

※毎日売場にいる予定です。

新型コロナウイルス(COVID-19)感染拡大を受け、感染拡大防止の観点から、今回の試飲販売へ蔵主が出向くことを取りやめることにいたしました。
なお、販売はベテランの販売員さんにより予定通り行います。ただし試飲していただくことはできませんのでご了承ください。

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四段仕込み純米酒 赤ラベル「活性生にごり」発売

四段仕込み純米酒 赤ラベル「活性生にごり」

しぼりたての新酒、“白鴻 四段仕込み純米酒 活性生にごり”を発売しました。甘酒四段仕込みで旨みを残した、やや甘口の純米酒で人気の“白鴻 四段仕込み純米酒 赤ラベル”のにごり酒です。酵母が生きたままビン詰されていますので、ビンの中でも発酵を続けております。炭酸ガスを含んだフレッシュな味わいがお楽しみ頂けます。

通販サイトで商品をみる>>

【お取扱い注意】

  • 酵母が生きたままビン詰されていますので、必ず2℃以下の冷蔵庫に立てて保存してください。
  • キャップにガス抜きの穴が開いていますので、絶対に横倒しにしないでください。液漏れする恐れがあります。
  • 開栓前、数時間は冷蔵庫に静置して、絶対にビンを動かしたり振ったりしないでください。
  • 布等をあてて、ゆっくりと開栓し、衣類や敷物等を汚さないようご注意ください。(下にボールや器を敷いて開栓することをおすすめします。)
  • キャップを開ける際、シュッとガスが抜けて吹きこぼれそうになりましたら、すぐにキャップを閉めてください。落ち着きましたら、またキャップをゆるめてください。
  • 飲む前に撹拌する時は、キャップの穴を指などで塞いで、ゆっくり振ってください。(撹拌によってガスが出てくる場合がありますので、再び上記の要領でキャップを開けてください。)
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全国燗酒コンテスト2019受賞酒セットを発売しました

全国燗酒コンテスト2019受賞酒セット

全国燗酒コンテスト2019(主催:全国燗酒コンテスト実行委員会 後援:日本酒造組合中央会)において、「白鴻 純米酒65 紫ラベル」が最高金賞を、「白鴻 純米酒65 橙ラベル」と「白鴻 純米酒70 桃ラベル」が金賞を受賞したことを記念して、受賞酒セットを発売しました。

商品の詳細は通販サイトをご覧ください。ご注文は通販サイト、お電話、FAX、メールで承っております。

※申し訳ありません。完売しました。

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全国燗酒コンテスト2019 最高金賞受賞

全国燗酒コンテスト2019(主催:全国燗酒コンテスト実行委員会 後援:日本酒造組合中央会)プレミアム燗酒部門において、「白鴻 純米酒65 紫ラベル」が最高金賞を受賞しました。
同じくプレミアム燗酒部門において「白鴻 純米酒65 橙ラベル」が、特殊ぬる燗部門において「白鴻 純米酒70 桃ラベル」がそれぞれ金賞を受賞しました。

【最高金賞】白鴻 純米酒65 紫ラベル

広島県産八反錦を65%精米して使用しています。蔵内のタンクで1年間貯蔵してからの出荷です。程よい熟成感のあるお酒で、熱燗で米の旨味を味わっていただきたい逸品です。 [商品詳細ページ]

【金賞】白鴻 純米酒65 橙ラベル

麹米に八反35号、掛米に山田錦を65%精米して使用しています。蔵内のタンクで1年以上熟成してからの出荷です。ふくよかな味わいの中にキレのある純米酒です。冷酒・常温から熱燗までお好みの飲み方でお楽しみ頂けます。[商品詳細ページ]

【金賞】白鴻 純米酒70 桃ラベル

麹米に八反35号、掛米に中生新千本を70%精米して使用しています。まろやかな酸味が心地よい純米酒です。冷や・常温から熱燗までお好みの飲み方でお楽しみ頂けます。[商品詳細ページ]

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Kura Master 2019 プラチナメダル受賞

フランス・パリで行われた Kura Master 日本酒コンクール2019 において、「白鴻 四段仕込み純米酒 赤ラベル」がプラチナメダルを、「白鴻 特別純米酒 緑ラベル」がゴールドメダルを受賞しました。

Kura Master logo

Kura Master は、フランスで開催される日本酒コンクールで、フランス人によるフランス人のための日本酒のコンクールです。審査員は、フランス人のソムリエ、レストラン関係者などで構成されており、フランスの歴史的食文化である≪食と飲み物の食べ合わせのマリアージュ≫の観点から審査されています。

【プラチナメダル】白鴻 四段仕込み純米酒 赤ラベル

白鴻 四段仕込み純米酒 プラチナメダル

搾る直前のモロミに「甘酒」を加えてうま味を残す甘酒四段仕込みで醸した、やや甘口の純米酒です。冷酒・常温からぬる燗までお好みの飲み方でお楽しみ頂けます。 [商品詳細ページ]

【ゴールドメダル】白鴻 特別純米酒 緑ラベル

白鴻 特別純米酒 ゴールドメダル

盛川酒造を代表するお酒です。メロンを思わせるほのかな香りがあり、口に含むと軽くコメの旨みを感じます。キレのあるのど越しで、後味はスッキリ。 冷酒・常温からぬる燗までお好みの飲み方でお楽しみ頂けます。 [商品詳細ページ]

[2019年9月5日追記]

受賞を記念して、受賞酒のセットを発売します。

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